◆スタッフブログ
腸に大事な食物繊維(*^^)v
こんにちは! スタッフの坂口です。
今の季節、私の頭の中では「潮干狩りに行きたい!」という思いがあふれて
体内でアドレナリンが大騒ぎしています。
先日も海岸沿いをドライブしていて、大勢の「潮干狩り」の方達を見ました。
あさり貝は、貧血や低血圧に良いそうで、私の体が要求しているみたいです☆
さてお話変わって、今日は「食物繊維」のお話をします(^^)
「食物繊維」は腸の栄養として、「第6の栄養素」とも言われています。
(糖質・脂質・タンパク質・ミネラル・ビタミンが五大栄養素ですね!)
人間の腸は、摂った栄養素を消化吸収し、体に不要な物を排泄するという重要な任務を
行っていますが、そこで「食物繊維」が非常に大切な役割を担っているのですよ。
「食物繊維」には、「水溶性」と「不溶性」のものがあります。
「水溶性」の食物繊維は、ドロドロに溶け大腸に行って乳酸菌等によって分解・発酵され
酸を作ります。酸性の腸内環境は、悪玉菌が苦手で、逆に善玉菌が増えやすい環境な
為、適度な酸性を保つ事は非常に大事です!!
「不溶性」の食物繊維は、水にも溶けず分解・発酵もされずに、そのままの形で
排出されます。 水を吸収し膨らむ事と、腸壁を刺激する事で、便秘を予防、
改善します!!
「水溶性」の食物繊維・・・ごぼう・納豆・生ニンニク・切り干し大根等
「不溶性」の食物繊維・・・枝豆・大豆・ニラ・モロヘイヤ等
「食物繊維」は、「ダイエット」や「生活習慣病」予防にもにも効果がありますよ。
腸内環境をいい状態に保つことは、病気の予防や老化防止の上でも、大変重要なんです(^_^)v
日々の食事で補給する事がもちろん基本ですが、食生活が乱れがちの方は、
「大麦若葉の青汁」や「食物繊維補給食品」等を上手に組み合わせて、「腸」の中から
健康作りに気を付けましょう☆
☆☆☆5月に潮干狩りを予定中の坂口でした☆☆☆
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