ラカントは、ウリ科の植物「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスと、トウモロコシ由来のブドウ糖を発酵してつくられる天然甘味成分「エリスリトール」、2つの天然素材からつくられたカロリーゼロの自然派甘味料です。砂糖と同じ甘さなので、面倒な重量換算をする必要がなく、レシピの砂糖をラカントに置きかえるだけで手軽にカロリー・ロカボ糖質がオフできます。
また熱に強く、加熱調理しても甘味が損なわれませんので、煮込み料理やグリル料理、ケーキやクッキーなどの焼き菓子づくりにも大活躍です。幅広いメニューにご活用でき、使い勝手の良さから、有名パティシエの方々にも選ばれています。顆粒タイプです。
商品仕様
| 製品名: | カロリー&糖類ゼロ ラカントS顆粒 800g |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 4973512278518 |
| メーカー: | サラヤ株式会社 |
| 外寸法: | 幅180mm × 奥行55mm × 高さ200mm |
| 製品重量: | 822g |
【製品名】 カロリー&糖類ゼロ ラカントS顆粒 【内容量】 800g 【商品特徴】 ●100%天然素材でカロリーゼロ ●砂糖と同じ甘さで使いやすい ●加熱しても甘さそのまま ●人工甘味料不使用 ●着色料・香料・保存料無添加 ラカントは商品の性質上カラメル化しませんので、カラメルを作ることはできません。 ラカント単体での加熱のし過ぎにはご注意ください。 【使用方法】 熱に強く、加熱調理しても甘味が損なわれません。低カロリー甘味料にありがちな苦味が出たり、甘味がなくなったりすることがありませんので、煮込み料理やグリル料理、ケーキやクッキーなどの焼き菓子づくりにもおすすめです。 【成分 ･ 原材料】 エリスリトール（中国製造・遺伝子組み換えでない）、ラカンカエキス、甘味料（ラカンカ抽出物） 【栄養成分】 ●100g当たり 熱量：0kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0g 炭水化物：99.8g ・糖質：99.8g ・糖類：0g ・食物繊維：0g 食塩相当量：0g 【使用上の注意】 ●ラカントSの色は原材料の色によるものです。本品は植物由来原料を使用しているため、色調が異なったり羅漢果による黒い粒が混在することがありますが、品質には問題ありません。 ●本品を一度に多量にとると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は、召し上がる量を減らしてください。 ●治療のため食事制限をされている方は、あらかじめ医師、管理栄養士等にご相談のうえ、使用されることをおすすめします。 【保管及び取り扱い上の注意】 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。 【この製品についてのお問合せ先】 サラヤ株式会社 フリーダイヤル：0120-40-3636 【販売元】 サラヤ株式会社 【広告文責】 株式会社スターネット |
